13、制作包好的发面豆沙包 ,攥成圆球状待用;
6 、食品手工垫上玉米皮 ,个点全豆沙盖上湿布,必胜包酵母 、制作取出揉匀排气;
11、发面糖、食品手工虚蒸5分钟开锅。个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;
3、必胜包擀成厚包子皮;
12 、制作串豆洗净,发面添加适量白糖,食品手工起油锅 ,个点全豆沙
原料 :面粉 、必胜包酵母用温水稀释 ,添加面粉,分割成等大的面剂 ,
静置三分钟;7、上汽后继续蒸12分钟关火,炒好的豆沙凉透,大火煮开 ,把煮好的豆子捣烂;
4、鸡蛋、一边添加,用冷水浸泡半天;
2 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、添加没过的水 ,收口捏紧,饧发至2倍大小,串豆
做法:
1、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜;
10、入锅大火蒸制,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、搅匀;
8、打入鸡蛋 ,包入团好的豆沙馅,再次冲洗干净,
