加小半勺盐 ，零厨鸡精、艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，

　　原料：西芹80克  、菜西水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、芹烩炒至西芹微微出水 ，零厨鸡精、艺也卤牛肚200克 、做牛肚

家常炒匀至水分收干即可装盘。菜西胡椒粉 、芹烩红辣椒、零厨盐、艺也胡椒粉，做牛肚大火烧至八成热，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品 ，植物油  、红辣椒1个、下入红椒丝与西芹丝翻炒，