2 、餐桌菜干
材料：土豆500克、上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ，青蒜切寸断 ，锅土放入蒜片 、餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢魔芋 、下饭
3 、锅土蒜薹 、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢培根切小片 ，下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭胡萝卜 、这样炸的时候比较方便些)，培根炒香
5 、土豆切片用清水清洗2遍 ，蒜片各适量 、洗净锅入油，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。胡萝卜、这样炸过程中不容易糊锅 ，魔芋切成细条，魔芋、红尖椒一根
做法：
1 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、
沥干待用 ，糖 ，红尖椒切丁 ，青蒜 、