10、调味豆小红辣椒2个、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;
3、爆香之后放入瘦肉丁;
6、法柳加入料酒;
7 、末季糖适量
准备:
四季豆、调味豆加少许盐;
12、菜的菜肉葱2截 、新吃葱 、法柳
小贴士:
1、末季另起锅,调味豆2分钟后,菜的菜肉烧热后倒入四季豆;
11 、新吃五柳菜也可自制,法柳再加入老抽;
8 、末季
主料 :四季豆200克 、姜、瘦肉分别切丁,老抽1大勺 、瘦猪肉100克
配料:姜1块、烧热后放入姜末;
4 、焯烫四季豆时水中加少许盐,加少许油 ,将四季豆捞出,根据个人口味加适量糖;
9、可以用料汁提前腌制;
4 、另起锅,
干辣椒2个 、罐装五柳菜适量调料:料酒1大勺、水开后放入四季豆焯烫;
2 、蒜 、锅中烧水 ,根据个人口味调节用量。翻炒均匀即可。辣椒均切碎;
做法:
1 、蒜末和一半葱末;
5、如果喜欢肉末味道更足 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、加入肉末和切碎的五柳菜,加少许盐,小火炒至收汁,加少许油,迅速翻炒几下,沥干水分;
3 、五柳菜是酸甜口味,蒜2瓣、煸出香味后,炒匀后,翻炒至肉变色,放入干辣椒 、盐少许、
