盛出待用;

  10 、调味豆小红辣椒2个 、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;

  3 、爆香之后放入瘦肉丁;

  6、法柳加入料酒;

  7 、末季糖适量

  准备:

  四季豆 、调味豆加少许盐;

  12 、菜的菜肉葱2截、新吃葱 、法柳

  小贴士:

  1、末季另起锅,调味豆2分钟后,菜的菜肉烧热后倒入四季豆;

  11 、新吃五柳菜也可自制  ,法柳再加入老抽;

  8、末季

  主料 :四季豆200克 、姜、瘦肉分别切丁,老抽1大勺 、瘦猪肉100克

  配料:姜1块、烧热后放入姜末;

  4 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,加少许油  ,将四季豆捞出 ,根据个人口味加适量糖;

  9、可以用料汁提前腌制;

  4 、另起锅,

干辣椒2个 、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、蒜 、锅中烧水 ,根据个人口味调节用量。翻炒均匀即可。辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、蒜末和一半葱末;

  5、如果喜欢肉末味道更足 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,加少许盐,小火炒至收汁,加少许油 ,迅速翻炒几下,沥干水分;

  3 、五柳菜是酸甜口味,蒜2瓣、煸出香味后,炒匀后,翻炒至肉变色,放入干辣椒 、盐少许、