8 、道赏糖半勺、心悦1勺生抽、目的米鸡可以铺多些)
7、菜粽萝卜仔4个
酱料 :
腌肉:2勺耗油 、叶糯2勺料酒 、腿卷木耳5-6朵 、道赏超过原料的心悦一指高 。放冰箱12小时。目的米鸡(糯米提前用水泡2小时)
3、菜粽中火加热 ,叶糯把鸡腿摊开,腿卷盐少许
步骤:
1、道赏
2 、心悦加入木耳 ,目的米鸡外面用棉线捆起来。糯米100克、搅匀 ,包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
先炒萝卜丁4 、
原料:无骨鸡腿3个、
6 、再在外面包一层干粽叶,耗油半勺、加水,五香粉、将萝卜仔切丁,直到糯米变粘 ,铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,水分减少即可。炒开后加入糯米;基本变色后,胡椒粉 、2勺蜂蜜、木耳泡软后切小片 。加入糯米的酱料
5、同样用棉线捆起来
9、热油 ,将鸡腿包起来 ,先将所有的腌肉酱料加入,basil叶少许
糯米 :黑椒汁半勺、
