10 、诱人
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、大东安鸡精 、鲜辣香嫩湘菜干红辣椒、可口
诱人放入花椒 、大东安再加适量盐 、鲜辣香嫩湘菜辣椒油 。可口2 、诱人最后用水淀粉勾薄芡 ，大东安
做法：
1 、鲜辣香嫩湘菜
3 、可口加少许料酒翻炒 。诱人
8 、
5 、
4 、青红椒切条 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。糖 、干红辣椒和葱切段 ，姜煮约8-10分钟 ，再放入鸡肉，再加青椒、水淀粉 、捞出晾凉切块 ，蒜拍成末 。油 、
9 、香油 、葱姜蒜、炒锅热油，葱姜蒜 、
6 、
7、加入适量清水和葱 、糖翻炒均匀。鸡精调味 。花椒 、姜切丝 ，葱段翻炒 ，醋 、淋上香油即可。料酒 、再放入汤锅内 ，再加入适量醋 、红辣椒炒香 。闷煮约2分钟，至鸡肉八成熟 。