4 、家自具人街头鸡蛋比平时烙饼的制最时候多放一点油 。鸡蛋加盐混合均匀；
12 、小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；
3 、
做法 ：
1 、家自具人街头鸡蛋
13 、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去，盖上锅盖 ，灌饼擀成薄饼；
7 、家自具人街头鸡蛋油 、制最
小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，灌饼油温热下入饼皮 。家自具人街头鸡蛋切成小段；5 、制最生菜 。小吃遇热会鼓起很大的气泡 。面皮起的变化 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，团圆；
6 、
9、
8 、
11 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。经过翻面的面皮 ，一面面皮凝固之后 ，把面团横向压扁 ，鸡蛋、
10、
原料 ：面粉 、花椒盐 、平底锅放油，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，翻面煎。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。静置半小时；
2 、面案抹少许油防粘 ，