原料：小南瓜半个、南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮随意）；

　　2、籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5、贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、焗南

　　做法：

　　1 、南瓜调入少许盐 ，连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄盐适量 ，贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南至南瓜全熟，南瓜关火撒上葱花即可 。连皮锅里放入油 ，籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去 ，贝咸

焗南锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，葱花少许 。咸蛋黄2个 、炒出泡沫起沙时 ，料酒1匙、